Переобустройство кухни: 15 главных шагов к преображению

В сфере недвижимости существует старая поговорка: «Кухни продают дома».

Поскольку кухня занимает одно из главных мест в доме и часто используется семьями, это одна из первых вещей, на которую смотрят многие покупатели недвижимости. Независимо от того, ремонтируете ли вы кухню, чтобы выгоднее продать свой дом, или создаете кухню своей мечты, вам нужно сначала спланировать и составить бюджет.

Давайте рассмотрим шаг за шагом, как изменить эту зону вашего дома.

Шаг 1. Составьте план действий

Первый шаг при реконструкции вашей кухни — это решить, чего вы действительно хотите. Такой подход поможет вам определиться с некоторыми вариантами и составить бюджет.

Может показаться, что количество вариантов оформления бесконечно, но если ваш бюджет ограничен, то придется выбирать, что действительно важно для вас. Вам нужно больше места? Хотите больше пространства? Вы желаете найти лучшее решение, которое подойдёт для вашей семьи?

Вот несколько вопросов, которые вы можете задать себе, чтобы сократить объём работы.

1. Какие самые большие минусы вашей нынешней кухни?
2. Что вам нужно в большей степени?
3. Что вам нужно в меньшей степени?
4. Нужны ли вам только косметические изменения?
5. Что необходимо обновить?
6. Вы хотите продать дом в ближайшее время? Какие обновления добавят наибольшую ценность вашей кухне?

Шаг 2. Планирование бюджета

Теперь, когда вы знаете, на что не будете тратить деньги и что было бы неплохо, пришло время определиться с бюджетом.

Хотите узнать, каков реальный бюджет нужен для ремонта? Хорошо бы запомнить следующее – нужно тратить 5–15% от общей стоимости вашего дома на ремонт кухни. Вот несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы получить более точный расчёт и решить, сколько и на что конкретно выделять.

Разделите свой бюджет на области затрат

Допустим, вы выделили 100 000 рублей на полное переустройство кухни. Как лучше потратить эту сумму? По данным HomeAdvisor и Национальной ассоциации производителей кухонь и ванн, разбивка может выглядеть примерно так:

• мебель: 29%;
• монтаж: 17%;
• техника и вентиляция: 14%;
• столешницы: 10%;
• полы: 7%;
• освещение: 5%;
• стены и потолки: 5%;
• текстиль: 4%;
• двери и окна: 4%;
• смесители и сантехника: 4%;
• другое: 1%.

Интересно! Имейте в виду, что потребности у всех разные, поэтому эти оценки представлены только для наглядности. Если для вас важнее напольное покрытие, чем столешницы, следует изменить распределение выделенных денег.

Важно убедиться, что вы не превышаете установленный для себя бюджет. Поэтому если вы хотите потратить больше в одной области, убедитесь, что вы сбалансировали траты, урезав расходы в другой.

Посетите магазины и выставочные залы

Посещение хозяйственных магазинов и выставочных залов даст вам представление о том, какие материалы, предметы мебели, фурнитура и проч. представлены на рынке и сколько всё это стоит. Если вы хотите сократить расходы в определенных областях, посмотрите, какой вариант также может быть для вас подходящим, но менее дорогим.

Например, если вам действительно нравится внешний вид натуральных каменных полов на кухне, но это выходит за рамки вашего бюджета, возможно, стоит выбрать керамическую плитку, которая выглядит как натуральный камень.

Интересно! Если вы действительно хотите данный высококачественный и нестандартный материал, вложите свои деньги в него, но вместо этого выберите менее дорогой вариант столешницы, например, из ламината.

Шаг 3. Оставьте работу для профессионала

Ремонт кухонь, особенно качественный, требует работы, которую вы, возможно, не захотите взять на себя. Сюда включаются работы в области электрики и сантехники, по установке шкафов, демонтаж существующего шкафа или снос стен.

Не нагружайте себя большим объёмом работы. Оставьте место в вашем бюджете, чтобы привлечь профессионалов. Вот краткий пример того, сколько может стоить работа специалистов по ремонту обычных кухонь.

1. Подрядчики: цена будет зависеть от вашего местоположения. Как правило, услуги строителей обойдутся в 10-20% от общей стоимости проекта.
2. Дизайнеры: расходы будут варьироваться в зависимости от местоположения. Выделите 8-10% бюджета на оплату их работы.

Многие считают, что одна из самых больших ошибок, которую домовладельцы делают при переоборудовании кухонь, — игнорирование преимуществ найма дизайнера кухни, а также подрядчика.

Интересно! Они могут помочь вам оставаться на правильном пути, сохраняя бюджет и следя за качеством работы должным образом.

Но также важно помнить, что, если у вас довольно большой опыт в строительстве и ремонте, вероятно, вы справитесь и с легкими, и с более сложными работами самостоятельно. Тогда вам не придется тратиться на услуги профессионалов.

Найм дизайнера кухни

Дизайнеры кухни не будут работать над реальным ремонтом, которым займется ваш подрядчик. Они лишь планируют дизайн, стиль, планировку и материалы, необходимые для ремонта кухни.

Ищите местных дизайнеров и читайте их отзывы онлайн. Спросите семью и друзей, работали ли они с кем-то, кого они бы порекомендовали. Вы всегда можете обратиться к потенциальным дизайнерам с дополнительными вопросами:

• могу ли я увидеть образцы вашей прошлой работы?
• каковы условия оплаты?
• сможем ли мы дать окончательное одобрение, прежде чем определенные элементы будут включены в дизайн?

Интересно! Наём дизайнеров часто необходим, если вы совершенно не знаете, что хотели бы увидеть. Но если у вас есть общие представления или вы и сами неплохо составляете планировки, на этой статье расходом также можно будет сэкономить.

Шаг 4. Начало работы

После всех исследований, подготовки, составления бюджета и планирования, вы, наконец, готовы начать ремонт. Перво-наперво – первый рабочий день!

Если вы наняли подрядчика, вам не нужно беспокоиться об этой части. Стоит лишь убрать из кухни все лишние предметы, а также очистить холодильник. Если вы решили заняться ремонтом самостоятельно, есть несколько вещей, о которых нужно позаботиться, прежде чем стать творцом кухни своей мечты.

Убедитесь, что ваша кухня подготовлена для ремонта, проверив следующие семь параметров.

1. Выключена ли вода?
2. Выключен ли газ?
3. Отключено ли электричество?
4. Подготовлен ли мусорный контейнер?
5. Вынесена ли вся бытовая техника?
6. Пусты ли шкафы?
7. Застелены ли полы?

После того, как пространство подготовлено, самое время начать ремонт, удалив элементы в следующем порядке.

1. Шкафы, их двери и всевозможные ящики.
2. Мусор.
3. Раковина.
4. Столешницы.
5. Посудомоечная машина.
6. Светильники.
7. Мелкая бытовая техника.
8. Гипсокартон.
9. Полы.

Шаг 5. Обновление сантехники

Теперь, когда ваша кухня опустошена, вы можете приступить к работе над некоторыми внутренними элементами, такими как сантехника.

Если вы справляетесь с этим самостоятельно, вам нужно иметь под рукой несколько вещей, таких как полотенца и ведра на случай, если что-то начнет протекать.

Существует несколько общих проблем с сантехникой, которые вы можете решить во время ремонта:

• низкое давление воды;
• утечка воды из кранов, раковины или посудомоечной машины;
• засорение труб;
• ненадлежащая работа запорного клапана.

Шаг 6. Установка электрооборудования

Проекты по ремонту электрооборудования — это немаленький «подвиг», и обычно их лучше оставить профессионалам. Если вы уже работаете с подрядчиком, к этой части проекта будет подключен электрик. Если вы выполняете ремонт самостоятельно, подумайте о том, чтобы вызвать электрика для решения этих задач.

Что можно добавить в процессе ремонта кухни:

• осветительные приборы;
• диммер;
• подготовить провод для подключения посудомоечной машины и при необходимости отдельную розетку;
• добавление большего количества розеток к столешнице.

Шаг 7. Освещение

Если вы хотите, чтобы ваша кухня приняла стильный вид, установите бра или люстру, которые могут стать идеальным украшением для вашего нового пространства. Можно выбрать совершенно необычные светильники, выполненные из стекла, дерева, даже камня. Их можно сделать и самостоятельно – например, из бумаги или бисера.

Освещение под шкафом

Скрытое освещение под вашими шкафами – это модная тенденция для кухни, которая стала очень популярна в последние несколько лет. Это практично и стильно.

Одна из самых популярных особенностей на современных кухнях — это обилие света. Это помогает в любое время дня свободно заниматься готовкой, к тому же это поднимает настроение.

Модернизация блока предохранителей

Тем, кто работает с подрядчиком, не нужно беспокоиться о модернизации блока предохранителей, но если вы планируете сделать обновить свою кухню самостоятельно, посоветуйтесь с электриком о том, понадобится ли вам новый блок. Это особенно важно, если вы внести на свою кухню какое-то дополнение, связанное с электрикой.

Интересно! Специалисты также помогут вам определить, соответствует ли ваша текущая проводка всем требованиям.

Шаг 8. Монтаж гипсокартона

После того как вы сделали все необходимые улучшения в области сантехники и электрики, пришло время закрыть стены обратно, установив новый гипсокартон.

Монтаж нового гипсокартона довольно прост по сравнению с другими вещами, связанными с ремонтом. Если вы решите выполнить эту часть процесса самостоятельно, убедитесь, что температура в комнате находится на уровне 15 градусов или ниже в течение нескольких дней, прежде чем приступить к работе. Выполнение данного условия поможет поддерживать низкую влажность в комнате.

Некоторые инструменты, которые вам могут понадобиться:

• гипсокартон;
• пила;
• молоток;
• шуруповерт
• нож;
• винты;
• смесители;
• шлифовальные инструменты;
• соединительная лента;
• стеклопластиковая лента;
• гипсокартонные панели.

Шаг 9. Покраска стен

Как только гипсокартон высохнет, его нужно покрасить.

Первый шаг – выбор цвета краски. Если вы работали с дизайнером, он, вероятно, помог вам обдумать этот момент и выбрать правильный цвет для зоны кухни. Если вы выбираете цвета самостоятельно, вот несколько нюансов, которые следует иметь в виду.

Кухонные тренды: какую выбрать краску?

По словам главного редактора Modern Castle Дерека Хейлса, в мире дизайна по-прежнему царит нейтралитет.

«Нейтральные цвета можно использовать по всему дому, но, конечно, больше всего на кухне, — говорит Хейлз. — Некоторые люди выбирают полностью белую кухню, в то время как другие привносят мягкие, теплые оттенки серого или даже черного».

Чтобы добавить интереса, сохраняя нейтральный цвет стен, Хейлз предлагает акцентировать внимание на определенных предметах или, например, выкрасить потолок в другой цвет. «Это необычный способ добавить вариации без ярких цветов на стенах», — добавляет Хейлз.

Интересно! Даже глубокие, «угрюмые» оттенки становятся популярными на современных кухнях.

«Черные цвета вернулись, как и медь, — говорит Эрика Рейнер из E. Leigh Designs. Вы можете увидеть черный цвет во всем – от шкафов, смесителей и подвесных ламп до аксессуаров с медными оттенками на выдвижных ящиках и ручками, посудой и прочим».

Шаг 10. Укладка полов

В зависимости от материала, который вы выберете для своего кухонного пола, усилие, необходимое для установки, будет различным. Например, ламинат или паркетные полы не требуют каких-либо сложных подготовительных работ, в то время как плиточные полы способны утомить укладкой и затиркой швов.

Ниже приведены некоторые варианты кухонных полов.

Линолеум

Многие люди, которые делают ремонт на кухне и имеют ограниченный бюджет, стелют на пол линолеум, потому что это недорогой вариант напольного покрытия, который представлен в различных формах, стилях и цветах. Вы можете найти линолеум, который выглядит как дерево, каменная плитка или классическая цветная плитка.

Достоинства:

• недорогой;
• с него легко удаляются пятна;
• неабсорбирующий материал;
• биоразлагаемый;
• низкие эксплуатационные расходы.

Недостатки:

• легко мнётся и царапается;
• цвет может измениться, если передержать его на солнце;
• не рекомендуется в помещениях с высокой влажностью;
• более низкая стоимость при перепродаже.

Ламинат

Ламинированные полы на кухнях — очень обсуждаемая тема среди тех, кто занимается ремонтом. Некоторые жалобы связаны с тем, что ламинат не является водонепроницаемым, однако многие говорят, что, поскольку на кухне можно контролировать влажность, это не так важно.

Достоинства:

• низкие эксплуатационные расходы;
• высокая прочность;
• схожесть с деревом или камнем;
• простота установки.

Недостатки:

• водопроницаемый;
• требуется специальный очиститель ламината;
• более низкая стоимость при перепродаже.

Твердая древесина

Домовладельцы, покупатели домов и люди, занимающиеся ремонтом, практически единодушно выбирают древесину лиственных пород, потому что это и красивый пол, и экологически чистый материал. Древесина лиственных пород также может сохранять свой вид очень долго, однако это требует выполнения определённых действий.

Достоинства:

• красота и универсальность;
• прочность;
• длительный срок эксплуатации, если обеспечить такому полу должный уход;
• высокая стоимость при перепродаже.

Недостатки:

• дорого;
• требует больше обслуживания, чем другие варианты;
• следует шлифовать и обновлять каждые 10 лет.

Бетон

Бетон, безусловно, является более современной тенденцией для кухонных полов, к тому же такой вариант долговечен и функционален.

Достоинства:

• не царапается, на нем не остается вмятин;
• низкие эксплуатационные расходы;
• универсальная отделка;
• отлично подходит для полов с подогревом;
• долго «живет»;
• недорогой.

Недостатки:

• сложно «установить»;
• могут оставаться пятна;
• такой пол может быть холодным;
• некоторые отделки могут быть очень дорогими.

Керамическая плитка

Не менее популярна и керамическая плитка. Плиточный пол популярен на кухнях, потому что он долговечен, легко моется и практически не изменяет своего внешнего вида с годами. Кроме того, с ним вы можете создать действительно необычный дизайн кухни.

Достоинства:

• водостойкий;
• низкие эксплуатационные расходы;
• много вариантов дизайна.

Недостатки:

• довольно холодный пол;
• трудоемкая установка.

Шаг 11. Установка шкафов

Правильно устанавливать шкафы очень важно, поскольку при неверных действиях они могут просто рухнуть вместе со всем содержимым. Приятного в этом мало.

Совет! Заранее определите размер такого предмета мебели, а потом подберите для него подходящее место.

Если вы не работали с дизайнером, чтобы точно определить, какие шкафы вы хотите видеть на своей кухне, вам может помочь перечень нескольких видов такого предмета мебели.

Шкафы в стиле Шейкер

Шкафы в стиле шейкер являются классическими и подойдут под разные интерьерные решения. Ключевым элементом таких шкафов являются впалые средние панели на их дверях.

«Шкафы в стиле шейкер очень актуальны и сейчас, — говорит Хейлз. Независимо от того, делаете ли вы кухню в классическом, современном стилях или стиле флип-хаус, стиль шейкер остается вне времени – он универсален, и о нем всегда отзываются лишь положительно».

Невысокие шкафы

Многим людям нравятся высокие шкафы, которые буквально упираются в потолок, но для кухни это не самое практичное решение: например, доставать посуду с верхних полок очень сложно, поскольку ее легко уронить и пораниться.

Интересно! Многие дизайнеры отмечают, что низкие шкафы становятся все более популярными – они и практичны, и выглядят очень стильно.

Стеллажи

Стеллажи теперь становятся популярными не только для гостиных и спален, но и для кухонь. Эта дизайнерская концепция также нравится многим дизайнерам потому, что она позволяет использовать и посуду как элемент декора.

Райнер говорит: «Открытые полки позволяют расширить пространство и сделать его более стильным. Громоздкие закрытые шкафы уходят в прошлое – они являются признаком «немолодого» интерьера. Вариант со стеллажами особенно хорош для современных стилей: бохо, лофта и прочих».

Таким образом, открытые полки не только даст шанс продемонстрировать вашу кухонную посуду, но и визуально сделает пространство более открытым.

Шаг 12. Выбор столешницы

Вы подобрались к своей мечте совсем близко! Ваша кухня снова начинает выглядеть как кухня, а не как стройзона. На очереди теперь столешницы.

Очень важно учесть одну вещь, когда затрагивается вопрос установки столешниц – сроки. Весь ремонт может замедлиться, поскольку многие предпочитают проводить измерения для столешницы уже после установки шкафов.

Интересно! В связи с этим приходится ждать, ведь ее придется сначала заказать, а потом ожидать, пока она будет готова.

Чтобы решить, какой материал для столешницы вам подходит больше, взгляните на варианты ниже.

Гранит

Гранит уже довольно давно используется для изготовления столешниц, и можно сказать, что другие материалы не затмили его. Сегодня можно приобрести столешницы из гранита самых разных цветов и оттенков.

Достоинства:

• прочный;
• поставляется в различных цветах и стилях;
• радует глаз своим внешним видом.

Недостатки:

• дорогой;
• пористая структура, а значит, необходимо часто покрывать лаком или с трудом очищать.

Кварц

Кварц является очень прочным материалом, а при нанесении полиэфирной смолы на кварцевую столешницу он становится непористым, стойким к загрязнениям и легко моющимся. В отличие от гранитных, мраморных или бетонных столешниц, здесь нет необходимости беспокоиться о герметизации, кондиционировании или полировке.

Интересно! Кварцевые столешницы — это вариант с минимальными эксплуатационными расходами, идеально подходящий для любой кухни.

Достоинства:

• стойкий;
• непористый;
• легко очищающийся;
• универсальный (бесчисленное количество цветов, текстур, стилей и форм).

Недостатки:

• уязвимость к химическим веществам, таким как отбеливатель;
• отсутствие термостойкости;
• дорогой.

Ламинат

Ламинированные столешницы имеют не очень хорошую репутацию, но они все еще рентабельны, особенно, если вы пытаетесь уложиться в небольшой бюджет.

Достоинства:

• наименее дорогой вариант столешницы;
• более простая установка по сравнению с другими материалами;
• разнообразие цветов и отделки.

Недостатки:

• легко повреждается;
• низкая стоимость при перепродаже;
• недолговечный.

Бетон

Бетонные столешницы сегодня считаются новой тенденцией в мире ремонта дома и набирают все большую популярность. Бетон обеспечивает прочную поверхность и придаёт толику индустриального стиля.

Достоинства:

• универсален, так как может быть окрашен в любой цвет;
• отлично сочетается с промышленным стилем;
• термостойкий;
• прочный.

Недостатки:

• дорогой по стоимости;
• пористая поверхность;
• трудновыводимость пятен.

Стол мясника

Если вы любите загородный стиль так же, как и многие другие, то столешница в стиле фермера-мясника — идеальный выбор для вас.

Достоинства:

• модный;
• хорошо сочетается с разными стилями.

Недостатки:

• легко царапается;
• водопроницаемый;
• трудно обслуживать.

Шаг 13. Фартук

Пришла пора установить заднюю панель на вашей кухне.

По словам Хейла, в белой плитке есть что-то особенное. «Безусловно, один из самых популярных на сегодня «фартуков» — в классическом белом стиле, словно в метро», — говорит Хейл. И с этим трудно поспорить. Простая естественная цветовая палитра обеспечивает идеальный фон для красиво покрытых блюд и, кроме того, такая кухня проста в обслуживании.

Если вы хотите оживить кухню, выберите что-то другое. «Шестигранники, мозаики, марокканский стиль и 3D-фактурные плитки появляются повсюду на фартуках за мойкой, — говорит Райнер.

Интересно! Такая плитка придает кухне особый стиль, становится ее изюминкой».

Шаг 14. Дело за техникой

Последний шаг процесса реконструкции — это установка электроприборов. Если у вас все еще работает ваша старая аппаратура, то этот шаг будет быстрым. Если же хочется обновить кухонную технику, ознакомьтесь с некоторыми «умными» вариантами.

Смарт-холодильник Samsung Family Hub

Этот холодильник является первоклассным и довольно умным. Он хранит список всего, что у вас есть в холодильнике, благодаря встроенным камерам. Поэтому, когда вы находитесь в магазине и не можете вспомнить, есть у вас в холодильнике молоко или нет, включите камеру холодильника на смартфоне, и больше не придется угадывать.

Также этот холодильник позволит синхронизировать календари других людей, оставлять друг другу заметки и передавать потоковую музыку и видео в холодильник.

Умная микроволновка June

Данная микроволновая печь описывается как единственная в мире интеллектуальная конвекционная печь. Она позволяет вам готовить еду из любого места в вашем доме или в мире, если уж на то пошло, с помощью вашего смартфона, но больше всего она известна своим набором предустановок.

Вы можете настроить духовку на приготовление еды с вашими предпочтениями влажности и готовности, создав тем самым так называемые «пресеты». Так вы будете знать, что ваша еда получится именно так, как вам нравится.

Интересный факт! Микроволновка June готовит в три раза быстрее, чем традиционная духовка, поэтому вы сэкономите и время, и нервы.

Кофеварка Behmor Connected

Это здорово – приобретать программируемую кофеварку, но эта удивительная кофеварка имеет несколько новых умных функций.

Конечно, вы все еще можете задать определенное время для приготовления кофе, но, что еще лучше, такой прибор позволяет контролировать температуру, время предварительного замачивания и настройки высоты с помощью смартфона или Amazon Alexa.

С такой кофеваркой вы можете каждое утро готовить идеальную чашку кофе!

Варочная панель Samsung Chef Collection

Samsung Chef Collection использует лучшие технологии в сфере кулинарии и переносит их прямо к вам на кухню. Варочные панели имеют современный дизайн, но, тем не менее, они могут связываться с вашим смартфоном и другими продуктами из Chef Collection.

Приведем пример – при включении варочной панели автоматически включается вытяжка. Кроме того, вы можете подключиться к плите с помощью вашего смартфона, чтобы проверить свой ужин, пока вы находитесь в другой комнате.

Шаг 15. Наслаждайтесь вашей новой кухней

Ремонт вашей кухни может быть процессом достаточно долгим, но все же это того стоит. Независимо от того, ремонтируете ли вы ее, чтобы продать впоследствии квартиру, или решили просто построить идеальную кухню для дома своей мечты, вы занимались трудоемкой работой, и теперь пришел черед отдохнуть.

Итак, вы недавно начали ремонт кухни или только его закончили? Поделитесь своим опытом в комментариях!

Видео — Правильная планировка кухни и грамотное расположение встроенной техники